さっぽろスイーツ2010のグランプリ作品食べてきました。
場所は札幌地下街オーロラタウンにあるさっぽろスイーツカフェ!
みなさ ん、 さっぽろスイーツって知ってます?
詳しく説明すると長くなるので、情報知りたい方は下記クリックしてね!
http://sweets-sapporo.com/
簡単に言う と、 「スイーツで札幌を盛り上げよう!」という企画です。
さっぽろスイーツ2010 「生 洋 菓子部門」グランプリ作品はこれ! さっぽろコーンヴェリーヌです。
受賞したの は石栗麻衣さん(洋菓子工房べんべ や)の作品。
味は、コーンが入っているのでコーンスープのようなもの か と思いましたが、くどくなく、おいしいです。 コーンとチーズとクリームの 融 合がけっこうイケてる気がしました〜〜〜!