海老焼きそばならぜったいここ！

札幌パークホテル
「　四川料理　桃源郷　」

札幌市中央区南10西3　1-1　

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札幌で塩味の海老焼きそばと言えば文句なしにここだと思います。

昭和天皇も召し上がったとか・・・・！

海老のぷりぷり感、麺の食感、味の深み、塩加減何一つ外れが有りません。

普通この手の焼きそばは食べているうちに飽きてしまうのですが、この焼きそばにはそれがありません。

誰をご案内しても「うまい！！！」の一言が聞けるお店です。

文句なし、超おすすめです！

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リーズナブル中華

「　明月閣　」

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たまに行きますここ！！
中国吉林省出身のシェフが作る本格中華と言うことですが、値段が安いんです。
餃子・春巻きなどが美味しいので、今回もお邪魔しました。

暖簾をくぐって中に入り、奥の座敷でビールと餃子！

写真取る際の餃子の配置が良くなかったのであまり美味しく見えないかもしれませんが、ジューシーな肉汁とその皮の食感がたまらなく、

私は肉汁を楽しむために調味料は酢しか使いませんでした。

写真撮りませんでしたが、麻婆豆腐や春巻きもなかなかに美味しいです。

ちょっと中華を楽しみたいというときに是非どうぞ！

「　明月閣　」

札幌市中央区大通西17-1-46　カサフォルテ1F

ＴＥＬ　[phone]

大通に面しています。

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旨い餃子

「　香州　」

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旨いビールと餃子が食べたくて中華の有名店「香州」に行ってきました。

ここの餃子はその肉汁といい、もちもち感といい、本当にうまい・・・と感じます。

ビールとの相性は言うまでもありません。

餃子だけでは足りなかったので麻婆豆腐をお願いしました。

残念ながら麻婆豆腐はダメでした。

おそらく、生ニンニクではなく業務用の保存が利くタイプを使っていると思うんですが、

変なえぐ味があり、またべちゃべちゃしていてとろみはありません。

今まで何を食べてもこんなことはなかったのでちょっとびっくりでした。

ただ、他のメニューはこんなことはなく、どれをとっても本当においしいので皆さん行ってみてください！

「香州」

札幌市中央区南3西4

TEL　[phone]

餃子以外、ランチの定食も美味しいですよ！

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あれっ、お店が変わってる！

「中華菜譜　あんにん」 北海道グルメ 北海道グルメ 北海道グルメ 北海道グルメ 北海道グルメ 北海道グルメ 北海道グルメ

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札幌、大通に面した中華の名店（私が勝手にそう思っていた！）「こんとん」の焼きそばが食べたくなって
行ってみたらお店の構えは同じで店名だけが「中華菜譜　あんにん」に変わっていました。

お店の方に尋ねましたら、「こんとん」はお店やめてしまったそうで！

確かに美味しいお店だったのですが、駐車場がなく、厳しかったかもしれません。
でも本当においしいお店でした。

さて、しょうがないので人気メニューお聞きしたところ、「担々麺」とのことで餃子と一緒にオーダー。

見た目美味しそうですよね。

餃子はかなりイケてます。

にんにくやニラなどの強烈なニオイもなく、アッサリとしていて酢をかけるだけでいくつも入ります。

問題はこの担々麺・・・味は良いんですが、スープがぬるいんです。

味が良いだけに本当に残念でした。

このお店、札幌　北区の「中華厨房あんにん」の姉妹店だそうです。

一度おじゃましてみたいと思います。

「　中華菜譜　あんにん　」
札幌市中央区大通西１９丁目シャンボール大通第２

ＴＥＬ[phone]

定休日　火曜

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西線９条旭山公園通の中華

北海道グルメ
中国料理「　李香園　」

北海道札幌市中央区南9条西13丁目1-54
TEL[phone]

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このお店、以前から知人に教えられて何度か足を運んでおりました。今回はどうしてもランチに餃子が食べたくなって、お邪魔してみました。
カロリー的には「デブになる〜」と思いながら、餃子と玉子チャーハンをお願いしました。

チャーハンはとてもシンプルな味です。
味はアッサリしていまして、ヘルシーな気がしました。ラードギトギト、ガツンとくるタイプではありません。単品でチャーハンそのものを楽しみたいなら違うお店をオススメします。
ただし、何かと一緒に食べるならここのチャーハンはお勧めです。


これがそのチャーハンです。　　　　　　　　　　　

　

とてもシンプルですよね。　　
スープもこんな感じで深みのある、しかしアッサリとした味です。　　　　　　　　　　　　

チャーハンはこんな風にアップにしてみると本当に玉子だけのアッサリしたものです。

餃子はとてもジューシーで肉汁がたっぷり、満足できる味です。














こんなセットで食べるならとても美味しいお店です。

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地下鉄白石駅そばのめっちゃ美味い中華！！

北海道グルメ
中華遊食CLUB
「　Ｓａｉ-蓮花　」（さいれんか）

札幌市白石区南郷通１丁目南9-7　小田ビル1階
ＴＥＬ　[phone]

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お友達のIKUKOさんと最近友達になった某日テレ系放送局のTOMOちゃんに連れられて、地下鉄白石駅そばの東急ストア裏にある中華遊食CLUB「Ｓａｉ-蓮花」に行ってきました。
このお店、前からちょくちょく話題にも上り、一度は行ってみたいお店でした。今回友達二人が「絶対美味いよ」というので行ってみたら、これがめちゃくちゃ美味い。
常連のIKUKOさんに勧められるまま定食とエビのあんかけやきそばを注文しました。

そうしたらこれが美味いのなんの！！

ま
ず驚いたのが定食のスープです。塩味といい、スープの味の深みといい、申し分なしでした。ただの卵スープがこんなに旨いと感じるお店は他に知りません。ま
た、ここはご飯がうまいんです。炊きたては炊きたてなのでしょうが、米と炊き方がいいんだと思います。そしておかずですが野菜とエビの炒め物・・・・これ
も申し分なしでした。
焼きそばも深い味で、最後まで飽きのこない納得の一品でした。

話によると、このお店、四川料理がメインで、特に麻婆豆腐は絶品とのこと！！
絶対次回はそれだな！！と思いつつあまりに満腹でお腹ぱんぱんでした。

久しぶりに美味い中華でした。

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