2009年06月19日

美味い天ぷら屋さん

札幌大通界隈 天ぷらの老舗
「 蛯天分店 」

このお店、30年前からお世話になっています。
よくラグビー部の仲間と高校時代に食べに来たものです。特に女将さんには昔から大変お世話になっています。
毎朝、市場で仕入れた新鮮なネタを本当においしく、リーズナブルに食べさせてくれるお店です。
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お店は30年前と何も変わらず、たまにお邪魔するとタイムスリップしたような錯覚さえ覚えます。
さて、このお店、天丼が今も650円。なめこ汁とお新香付きです。
30年前も450円くらいで食べられました。
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海老も衣ではなく、ちゃんと海老がこんなに大きく、イカは箸で切れるほどに柔らかく、本当においしいんです。
今も、昔と変わらずごま油の香りがする活気有る店内!!

「 蛯天  」分店
 札幌市中央区南2条西4丁目
TEL 011-271-2867
大通近辺で、天ぷら食べたくなったら迷わずここです!!


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2009年06月06日

平岸の500円ランチの店

「 しぇりぃ屋 」


札幌市豊平区のディープな場所! 

平岸ゴールデン街に500円ランチのお店を見つけました。

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表に出ている本日のランチメニューがすべて500円。
ハンバーグ定食に惹かれて店ないに吸い込まれてしまいました。
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メニューはこんな感じです。
なんとご飯と味噌汁はおかわり自由!
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これで500円は安いですよね!
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ハンバーグもなかなかに美味しいんです。お肉はふわふわでした。
今度は他のメニューも試してみますね!
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お店はこの中です。

「 しぇりぃ屋 」
札幌市豊平区平岸2-8-2-6第2松井ビルB1F
TEL 011-788-9994
定休日 日曜
 
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2009年06月01日

「円山古今の金魚割」

「円山古今」その2
また円山古今に行ってきました。

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ビールをちょっといただいた後、メニュー見ながら「次の飲み物どうしようかな〜」と考えていましたら、
「金魚割」の文字が!
「金魚割」???
もしかして、お酒の中に金魚入れて、泳いでいるうちに酒に酔っちゃう金魚を丸呑み??
これってもしかして躍り食い?

ビビリながらお店の方に聞きましたら、金魚のような物が入っていると!
米焼酎に合うということなのでそれの金魚割りをお願いしました。
それがこれ!
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つまりこれ、大葉を細かく刻んで金魚鉢の藻のように見せ、赤い唐辛子を金魚に見立ててるわけですね!
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でも綺麗でしょ!
本当に味も美味しくて、すっきりアッサリ飲めちゃいます。
金魚をかじりながら、飲むともう最高!
是非一度お試しください。

円山古今
北海道札幌市中央区大通西26-2-10 オ・ドミール円山公園1F
011-622-4755


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2009年05月21日

円山の焼き鳥・蕎麦店

北海道グルメ
「円山古今」

北海道札幌市中央区大通西26-2-10 オ・ドミール円山公園1F
011-622-4755
ランチ  11:30〜15:00
ディナー 17:00〜23:00

円山バスターミナルのすぐ傍にある、「円山古今」に行って来ました。このお店、場所柄と見た目の雰囲気で「高そう!!」としばらく敬遠しておりました。
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入り口は入るとすぐに蕎麦打ちの作業場があります。
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その横にはこんな素敵なカウンターがあります。
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清潔感ある店内です。カウンター席は目の前で炭火焼。カップルシートのようになってます。
個室も完全個室になっていてゆったり落ち着けます。
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さて、料理ですが焼き鳥系はもちろん蕎麦も本当においしく裏切りません。
これはトマトチーズ!ミニトマトの甘みがクセになります!
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これはズッキーニバジルバター!! 見るからに美味そうですね!

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そして つくね!
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ふわふわのつくねの後にはやっぱりビール!
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だし巻き玉子もたまりません!
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これは蕎麦味噌!・・・・うまし!
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レバーもクセがなく最高!
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中札内鶏のねぎまはジューシーでこれまた最高!
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最後はセイロです。
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見てこの、ツヤ!
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このお店のすばらしいところは味もですが、こうした調味料系にいい物を使用してます。
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特に気に入ったのはこの黒七味!山椒に近い濃い、豊かな味わいです。
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値段は高そうに見えるかもしれませんが、普通の蕎麦屋さん、焼き鳥店とかわりません。雰囲気良い分、このお店本当にオススメですよ!

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2009年05月19日

札幌後楽園ホテルの和食

北海道グルメ
「 日本料理 小石川 」
札幌市中央区大通西8丁目札幌後楽園ホテル3階
TEL011-261-0111(代)

このお店、日本料理店だけあって、おいしい味噌汁が食べられます。しっかりと出汁が出ているお味噌汁はやはりホッとします。
札幌後楽園ホテル内にあるこのお店は、大通公園が見渡せる窓際の席があり、今の時期はちょうど新緑が目に入りとてもいい景色です。
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さて、今日は友達とランチにお邪魔してきました。ハッピーマンデーランチに惹かれてオーダー!
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998円でこれはなかなかいい感じでしょ!
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一番左側はマグロ丼です。マグロは口の中でとろけました。
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付け合わせもなかなかにおいしそうです。
ただこのお魚のあまダレのかかったものは、身が固くてちょっと外れでした。
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それ以外は満点だっただけにちょっと残念でした。まあ、いつもは本当に完璧においしいのでまた行ってみます。


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2009年05月16日

豊平区のランチの旨い店

北海道グルメ
おうちごはん「風和(ふうわ)」PART2
札幌市豊平区月寒1条9丁目8-1パサージュ月寒中央1F
TEL011-855-8882
定休日 日曜日&第2月曜

先日お邪魔した豊平区月寒の裏通りにある和食のお店に再びお邪魔しました。前回は他のお客さんで混んでいたので店内写真と説明なかったのでここでご紹介します。
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店内はすっきりとした中にお店の方のこだわりと、ご趣味なのか陶器が多く飾られています。
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このカウンター後ろの棚には、数名の方の作品が販売されています。
結構力作揃いなので見ていて楽しいですよ!
カウンターにもお花が飾られていて、清潔感漂います。
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壁にもちょっと小じゃれた絵が飾ってあります。
席の周りにもこんな陶器がたくさん。

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さて、おうちごはんというように、とにかく今回も野菜たっぷりです。
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ご飯、お味噌汁もおいしく非常にバランス良く食べさせてくれるお店です。
ここだと、何度来てもいいかなと思わせるくらいに体に優しい味ですし、塩分控えめでとてもヘルシー!
体が疲れたときのランチならここ!


お店のホームページにはこの記事の上にある店名部分をクリックするとジャンプできます


■お店の場所は分かりづらいのであらかじめ地図ご参照ください。

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2009年05月14日

豊平区の家庭料理のお店

北海道グルメ
おうちごはん「風和(ふうわ)」
札幌市豊平区月寒1条9丁目8-1パサージュ月寒中央1F
TEL011-855-8882
定休日 日曜日&第2月曜

昨日ランチタイムに別なお店に行こうとしていたところ、何となく気になって飛び込んだお店です。
とても外観がシンプルでそれが好感もてました。
看板に書いてある「おうちごはん」のキャッチにもそそられました。
裏通りで、看板もこんなだから全然目立たないんですが、何となくインパクトあって・・・・。
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お店に入ってみますと、花なども飾られ小綺麗な、やはりかわいらしいお店です。
おそらく近所に住む主婦と思われる集団や、看護師さんがナース服のまま食べていたりしていました。
このお店、器にも結構こだわり有るらしく、店内でもディスプレイコーナーがあり、
どうやら販売もしているようでした。
(他にお客さんがいたので写真撮るのは遠慮しました)
私はカウンターでお店の方の切り盛りを見学しながら料理を待っていましたが、
なかなかに手際よく、また、料理の出し方も凝っていて、
器が引き立つような盛りつけなど細やかな配慮が見受けられました。
店内は女性2人のスタッフですので、品数はそんなに多くありませんでしたが客を待たせず、
暖かい物を暖かいまま出すということを考えると
合理的に感じました。
さて、私が頼んだのはこの煮込みハンバーグです。
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おうちごはんというように、とにかく野菜たっぷりです。
また、サラダにかかってるドレッシングがおいしく、ちょっと他にはない味でした。
和風っぽいクリームベースのドレッシングなんですが、
乾燥納豆を細かく刻んだ物が入っているような!
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ご飯、お味噌汁もおいしく非常にバランス良く食べさせてくれるお店です。
ここだと、何度来てもいいかなと思わせるくらいに体に優しい味で、
もっと他のメニューも食べたいと感じました。

また、レポートします。
■お店の場所は分かりづらいのであらかじめ地図ご参照ください。
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2009年04月18日

札幌場外市場であさごはん!

北海道グルメ
場外市場食堂 おふくろ
http://www.jyogaiichiba.com/ofukuro/ofukuro.html

札幌市中央区北11条西22丁目2番地
TEL011-642-0141
営業時間:夏/AM7:00〜PM5:00・冬/AM7:00〜PM4:00 
年中無休

先日、美幌町から遊びに来た親友の奥さんYOUKOさん(自分ではマダムYOUKOと呼んでいるらしい?)と、昔からの友人のSYOUKO(ちび)さん等と朝から札幌場外市場にご飯を食べに行きました。和食が食べたいな〜と思いつつ、お土産も買えると聞いていたので車で向かいました。日曜日の朝8時前というのにかなり人がいてちょっとびっくりです。場外市場の中でも何となく目立っていたお店が場外市場食堂 おふくろでした。


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このお店かなり各テレビ局の取材を受けているようでこんな案内も出していました。

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さて、肝心の朝食ですが、縞ほっけ定食1,200円と山わさびイカ刺しを頂きましたが、縞ほっけは写真ではよくわかりませんが、スーパーなどで売っているものの市販のほっけの倍の厚みがあり、何とか食べきりましたが量は半端じゃありません。女性なら半分でいいと思います。私は朝からほっけ腹になってしまいました。ふらふら
でも、ご安心を!味は脂ののりといい完璧でした。

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食べ終わった後に「佐藤水産」というお店があって海産物が売られていましたが、ここも楽しいお店で、YOUKOさんは完全に舞い上がり、大人買いに走っておりました。わーい(嬉しい顔)

次回機会あれば、札幌場外市場をもっと探索してきます!






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